Ξεφλουδίσια

Στην Τερψιθέα, στα μέσα Αυγούστου, διοργανώνεται η γιορτή “Ξεφλουδίσια” όπου αναβιώνει το έθιμο του ξεφλουδίσματος των καλαμποκιών και ακολουθεί γλέντι και χορός.

Ξεφλουδίσια, η εκδήλωση του καλοκαιριού που έγινε θεσμός.

Ένα δρώμενο που βασίζεται στην αναβίωση του εθίμου της αλληλοβοήθειας, των ξεφλουδισίων ή ξεμπουλτσίσματος του καλαμποκιού.

Η παράδοση των Ξεφλουδισίων

Τα παλαιότερα χρόνια, που έσπερναν καλαμπόκι στο χωριό μας, ο νοικοκύρης αφού μάζευε το καλαμπόκι στο αλώνι, φώναζε τους συγχωριανούς, να μαζευτούν το βράδυ που είχαν τη σχόλη για να βάλουν ένα χεράκι και να ξεφλουδίσουν το καλαμπόκι. Η εργασία γινόταν με ένα ξύλινο σουβλί που άνοιγε το φλοιό και τα δάχτυλα που τραβούσαν και ξεφλούδιζαν τον καρπό. Οι παππούδες, οι γιαγιάδες και τα παιδιά είχαν την τιμητική τους θέση. Τα παιδιά γιατί τό ’παιρναν για παιχνίδι και μάλιστα ανταμοίβονταν όταν ανακάλυπταν τις «κοκκίνες» (τα κόκκινα καλαμπόκια) ή όταν έδιναν σάλτα μέσα στα φλέσουρα (οι φλοιοί των καρπών που απορρίπτονταν). Οι γεροντότεροι έβγαζαν πολλή δουλειά, διότι ήταν υπομονετικοί σταθεροί και είχανε ρυθμό στη διαδικασία. Φυσικά για να περνάει απαρατήρητος ο χρόνος μέσα στη μονότονη διαδικασία, διηγιόντουσαν ιστορίες από τα παλιά. Τέλος οι νέοι και μεσήλικες για να περνάει η ώρα ευχάριστα τό ’ριχναν στο τραγούδι (α καπέλα). Όταν άδειαζε λίγο το αλώνι τό ’ριχναν και στο χορό. Τελευταία επιστρατεύονταν γραμμόφωνα και πικ-άπ (τύπου Teppaz). Η νοικοκυρά στο τέλος φίλευε τους καλεσμένους εργάτες με χαλβά και άλλα εδέσματα. Τα ξεφλουδίσια δεν ήταν εργασία, ήταν αληθινή γιορτή και όσοι συμμετείχαν διασκέδαζαν.

Διοργανωτής(-ές)